El mejor agar agar Rue Des Plantes 2024

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		Polvo de agar para usar en la cocina como agar y gelatinoso El agar es un gelificante natural extraído de una alga roja (Gracilaria o Gelidium). Se presenta en forma de polvo blanco. Permite realizar postres cremosos y cremosos. Este gelatina natural sustituye fácilmente a la gelatina, sin aportar sabor a los alimentos y el resultado es sorprendente Compuesto al 80% de fibras solubles, el agar-agar tiene un efecto antihambre y a menudo se presenta como el secreto adelgazante de las japonesas. Utilizar 5 g de agar-agar para 1 litro de agua o leche. Llevar a ebullición durante 5 minutos. La gelificación se hace durante el enfriamiento.
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